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  • Comment le marché mondial des antioxydants est-il segmenté ?
  • Le marché mondial des antioxydants est segmenté en fonction du produit, de l'application et de la géographie. En fonction du produit, le marché est divisé en antioxydants naturels et antioxydants synthétiques.
  • Le TBHQ est-il un bon antioxydant ?
  • Le TBHQ est un antioxydant couramment utilisé dans les huiles végétales et les graisses animales. En tant qu'antioxydant, il est plus efficace dans les huiles végétales que le BHA et le BHT. Il est stable à la chaleur et est considéré comme un antioxydant efficace dans la prévention de l'oxydation des huiles de friture.
  • Quels pays ont la plus forte demande en antioxydants naturels ?
  • La plus forte demande en antioxydants naturels a été observée en Asie-Pacifique, suivie de près par l'Amérique du Nord. De plus, en raison de la présence d'une base industrielle solide pour les aliments, les boissons et les aliments pour animaux, l'Asie-Pacifique devrait connaître la croissance la plus rapide du marché mondial.
  • Quel est l'antioxydant le plus courant dans la nature ?
  • En raison de leur concentration élevée et de leur présence habituelle dans les huiles végétales, telles que l'huile de soja ou de tournesol, les tocophérols sont présentés comme l'antioxydant le plus courant dans la nature. Les tocophérols existent naturellement sous la forme d'un mélange de quatre isomères (Alpha, Bêta, Gamma et Delta). L'activité antioxydante de chaque isomère est différente, tout comme leur pouvoir vitaminique.